يذوّب السبانخ المثلّج ويعصر من الماء الزائد.
في وعاء متوسط الحجم، يخلط اللحم المفروم مع السبانخ والبهارات وتشكّل على شكل كرات متساوية.
تدخل هذه الكرات إلى الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى حين الإستواء.
تسلق الفاصولياء البيضاء الصغيرة ومن ثم تصفّى من الماء.
يقلى البصل المفروم بزيت الزيتون ومن ثم تضاف إليه الطماطم المفرومة بعد وضعها في الخلاط الكهربائي.
بعد غلي المزيج، تضاف كرات اللحم إليه، ومن ثم تضاف الفاصوليا المسلوقة.
يبقى المزيج على نار متوسطة.
يقدّم هذا الطبق ساخناً إلى جانبه الأرز الأبيض.
التعليمات الإدارية
نور المنتدى بالعضو الجديد
« آخـــر الــمــواضــيــع »
13-02-2020, 02:19 PM
طبخة الفاصولياء مع كرات اللحم
العرض الشجري