اللحم المفروم مصدر جيد ومهم للبروتين اذ يحتوى على فيتامين ( b 12 )
الذى يساعد فى تكوين خلايا الدم الحمراء كما ان اللحم المفروم مصدر للزنك
و السيلينيوم من اجل نظام مناعه قوى ويمد الجسم بالمكملات الغذائيه من
الفيتامينات والمعادن
فائده الخضروات
تعتبر الخضروات مصدر غنى من المغذيات المهمه للجسم ولتقويه مناعته
فهى مصدر للالياف الغذائيه وللعديد من الفيتامينات والمعادن المهمه
c و a و e البوتاسيوم . المغنسيوم . الكالسيوم . الحديد . حمض الفوليك
وغيرها من مضادات الاكسده والمركبات النباتيه المهمه لمناعه الجسم
نضع مقادير الكفته فى الصحن ونخلطهم مع بعضهم وفى الصنيه نضع الخضروات
وعليها الفلفل الاسود والملح والببريكا ومعلقه الزيت ونقليهم مع بعضهم ونفردهم
فى الصنيه ونضع الكفته ونرصها على الخضروات وندخلها الفرن وتطلع من الفرن
نزينها بالقدونس المفروم