إذا كنت من محبي الكريب وتود تجربته بطريقة لذيذة تشبه تلك التي تجدها في المطاعم، فإليك عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد. هذا الطبق يتميز بنكهته الرائعة وقوامه المقرمش، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بتقنيات بسيطة.
خس مفروم
طماطم مقطعة
خيار مقطع
صوص مفضل (مثل صوص المايونيز أو الكاتشب)
طريقة التحضير:
تحضير الكريب:
في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود.
في وعاء آخر، اخفق البيض ثم أضف الحليب والزبدة المذابة.
أضف المكونات السائلة إلى الدقيق واخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة.
سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم ضع قليلاً من الزبدة المذابة.
صب كمية من عجينة الكريب في المقلاة وامددها لتشكيل دائرة رقيقة.
اطبخ الكريب حتى يظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبه لطهي الجانب الآخر حتى يصبح ذهبياً.
تحضير الفراخ البانيه:
قم بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة.
تبّل الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
اغمس شرائح الدجاج في الدقيق، ثم في البيض المخفوق، ثم في البقسماط.
سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي شرائح الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
تجميع الكريب:
ضع الكريب المطبوخ على طبق.
أضف طبقة من الخس والطماطم والخيار.
ضع شرائح الفراخ البانيه فوق الخضروات.
أضف الصوص المفضل لديك.
التقديم:
قم بلف الكريب من الأطراف لتشكيل لفافة محكمة.
يمكنك تقديم الكريب بالفراخ البانيه ساخناً كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة.
بهذه الطريقة يمكنك عمل الكريب بالفراخ البانيه في المنزل زي المطاعم بكل سهولة وبمذاق شهي. ستستمتع بوجبة غنية ومتكاملة تجمع بين نكهة الكريب وقوام الفراخ المقرمش، مما يجعلها خياراً ممتازاً لعائلتك وأصدقائك. جرب هذه الوصفة واستمتع بوجبة لذيذة تُشبه تماماً تلك التي تُعد في أفضل المطاعم.
التعليمات الإدارية
نور المنتدى بالعضو الجديد
« آخـــر الــمــواضــيــع »
24-07-2024, 01:42 PM
طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه في المنزل زي المطاعم
العرض العادي
