تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : معدات المطاعم والمقاهي


نونو
22-05-2023, 05:10 PM
معدات المطاعم والمقاهي (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط) تشمل مجموعة واسعة من الأدوات والمعدات التي تستخدم في إعداد وتقديم الطعام والمشروبات في المطاعم والمقاهي. وفيما يلي بعض الأمثلة عن معدات المطاعم والمقاهي:

1. ماكينة القهوة: تشمل ماكينات القهوة المحترفة (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط) والشبه الاحترافية التي تستخدم لتحضير القهوة بمختلف أنواعها مثل الإسبريسو والكابتشينو واللاتيه.

2. آلة الشاي: تستخدم لتحضير الشاي وتقديمه بأنواعه المختلفة، مثل الشاي الأخضر والأسود والأعشاب.

3. الفران: تشمل أفران الخبز والفرانات الكومبي والفرانات الكهربائية التي تستخدم لخبز الخبز والمعجنات والبيتزا وغيرها.

4. الشواية: تستخدم لشوي اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات، وتأتي بأشكال وأحجام مختلفة مثل الشواية الغازية والشواية الكهربائية والشواية الفحمية.

5. آلة تصنيع الثلج: تستخدم لإنتاج الثلج بشكل مستمر، سواء كان ثلجًا مجروشًا أو قطعًا كبيرة، وتستخدم في تبريد المشروبات وتقديمها بشكل لائق.

6. ثلاجات ومجمدات: تستخدم لتخزين المواد الغذائية الطازجة والمجمدة، وتأتي بأحجام وتصاميم مختلفة لتلبية احتياجات المطعم أو المقهى.

7. معدات الطهي: تشمل أواني الطهي مثل المقالي والمراجل والمقالي العميقة وأواني الضغط، وأيضًا معدات الشواء والقلي والغلي.

8. معدات تحضير الطعام: تشمل خلاطات الطعام وعصارات الفواكه ومفرمة اللحم وعجانات العجين ومحضرات الطعام، وتستخدم لتحضير ومعالجة المكونات المختلفة لإعداد الأطباق.

9. آلة صانعة البانكيك والوافل: تستخدم لصنع البانكيك والوافل بشكل سهل وسريع، وتتيح إضافة تنوع إلى قائمة الطعام المقدمة.

10. معدات التبريد والعرض: تشمل الثلاجات والمجمدات لتخزين المواد الغذائية، وكذلك العرض البارد والساخن لعرض المنتجات الطازجة والمشروبات.

11. معدات التنظيف والغسل: تشمل غسالات الأطباق والمعدات الأخرى المستخدمة في عمليات التنظيف والصحة والنظافة في المطبخ.

12. معدات التخزين والتنظيم: تتضمن رفوف التخزين والأدراج وحاويات التخزين لتنظيم المواد الغذائية والأدوات والمعدات في المطبخ.

13. معدات القهوة والشاي: تشمل طواحين القهوة ومكابس الإسبريسو وغلايات الماء وأواني التحضير والإبريق الشاي.

14. معدات الخدمة وتقديم الطعام: تتضمن الصواني والصحون وأواني التقديم والملاعق والشوك والسكاكين وغيرها من الأدوات المستخدمة في تقديم الطعام والمشروبات للزبائن.

تتوفر معدات المطاعم والمقاهي في متاجر تجارية مختلفة، سواء عبر الإنترنت أو في المتاجر المحلية المتخصصة في مجال المعدات التجارية. يُفضل أن تتواصل مع تلك المتاجر للاستفسار عن الأسعار والموديلات المتاحة والتوافر.