حسن السيرة
12-09-2022, 03:00 PM
يعتقد معظم الناس أن البرتقال مصدر ممتاز لفيتامين سي فقط. يوفر البرتقال أيضًا مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الصحية الأخرى ، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف وحمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك البرتقال منخفض السعرات الحرارية، و في هذا المقال نستعرض السعرات الحرارية في البرتقال (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)، و الفرق بينه و بين سعرات اليوسفي (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط) و سعرات الأناناس (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)..
حقائق التغذية البرتقالية
تحتوي برتقالة واحدة (140 جم) على 73 سعرة حرارية ، و 1.3 جم من البروتين ، و 16.5 جم من الكربوهيدرات ، و 0.2 جم من الدهون. يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي والألياف والبوتاسيوم. مع المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية : 73
الدهون : 0.2 جرام
صوديوم : 13 ملغ
كربوهيدرات : 16.5 جم
الألياف : 2.8 جم
السكريات : 12 جم
البروتين : 1.3 جرام
فيتامين ج : 82.7 ملغ
البوتاسيوم : 232 ملغ
كالسيوم : 60.2 ملجم
يعتقد معظم الناس أن البرتقال مصدر ممتاز لفيتامين سي (وهم كذلك). يوفر البرتقال أيضًا مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الصحية الأخرى ، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف وحمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك ، يسهل العثور عليها وتناولها وتخزينها وطهيها ، كما أن البرتقال منخفض السعرات الحرارية.
يستخدم البرتقال المر ، مثل إشبيلية والبرغموت ، بشكل أساسي للزيوت الأساسية الموجودة في قشرها أو قشرتها. 1 على سبيل المثال ، يعطي زيت البرغموت شاي إيرل جراي نكهته المميزة.
حقائق التغذية البرتقالية
تحتوي برتقالة السرة الواحدة (140 جم) على 73 سعرة حرارية ، و 1.3 جم من البروتين ، و 16.5 جم من الكربوهيدرات ، و 0.2 جم من الدهون. يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي والألياف والبوتاسيوم. يتم توفير المعلومات الغذائية التالية من قبل وزارة الزراعة الأمريكية. 2
السعرات الحرارية : 73
الدهون : 0.2 جرام
صوديوم : 13 ملغ
كربوهيدرات : 16.5 جم
الألياف : 2.8 جم
السكريات : 12 جم
البروتين : 1.3 جرام
فيتامين ج : 82.7 ملغ
البوتاسيوم : 232 ملغ
كالسيوم : 60.2 ملجم
الفوائد الصحية
توفر العناصر الغذائية الموجودة في البرتقال الكامل العديد من الفوائد الصحية الوقائية:
يعزز صحة القلب
البرتقال غني بالألياف ، حيث يوفر 11٪ من احتياجاتك اليومية ببرتقالة واحدة متوسطة الحجم. إلى جانب الحفاظ على انتظامك ، توفر الألياف الغذائية عددًا كبيرًا من الفوائد الأخرى ، من مساعدتك في الحفاظ على وزن صحي لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
يقدم خصائص مضادة للأكسدة
فيتامين C المتوفر في البرتقال هو أحد مضادات الأكسدة القوية . إنه مهم في إنتاج البروتينات الضرورية للحفاظ على شباب البشرة.
يساعد في خفض ضغط الدم
يعتبر البرتقال مصدرًا جيدًا لفيتامين ج والبوتاسيوم ، وكلاهما يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم.
يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين
يحتوي البرتقال على الثيامين ، أحد فيتامينات ب. توفر البرتقال المتوسط حوالي 8٪ من القيمة اليومية للثيامين للنساء البالغات و 6٪ للرجال البالغين.
يساعد على منع العيوب الخلقية
حمض الفوليك هو فيتامين ب آخر موجود في البرتقال. يُعرف حمض الفوليك في شكله الاصطناعي بأهمية حمض الفوليك في نمو الجنين.
حقائق التغذية البرتقالية
تحتوي برتقالة واحدة (140 جم) على 73 سعرة حرارية ، و 1.3 جم من البروتين ، و 16.5 جم من الكربوهيدرات ، و 0.2 جم من الدهون. يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي والألياف والبوتاسيوم. مع المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية : 73
الدهون : 0.2 جرام
صوديوم : 13 ملغ
كربوهيدرات : 16.5 جم
الألياف : 2.8 جم
السكريات : 12 جم
البروتين : 1.3 جرام
فيتامين ج : 82.7 ملغ
البوتاسيوم : 232 ملغ
كالسيوم : 60.2 ملجم
يعتقد معظم الناس أن البرتقال مصدر ممتاز لفيتامين سي (وهم كذلك). يوفر البرتقال أيضًا مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الصحية الأخرى ، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف وحمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك ، يسهل العثور عليها وتناولها وتخزينها وطهيها ، كما أن البرتقال منخفض السعرات الحرارية.
يستخدم البرتقال المر ، مثل إشبيلية والبرغموت ، بشكل أساسي للزيوت الأساسية الموجودة في قشرها أو قشرتها. 1 على سبيل المثال ، يعطي زيت البرغموت شاي إيرل جراي نكهته المميزة.
حقائق التغذية البرتقالية
تحتوي برتقالة السرة الواحدة (140 جم) على 73 سعرة حرارية ، و 1.3 جم من البروتين ، و 16.5 جم من الكربوهيدرات ، و 0.2 جم من الدهون. يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي والألياف والبوتاسيوم. يتم توفير المعلومات الغذائية التالية من قبل وزارة الزراعة الأمريكية. 2
السعرات الحرارية : 73
الدهون : 0.2 جرام
صوديوم : 13 ملغ
كربوهيدرات : 16.5 جم
الألياف : 2.8 جم
السكريات : 12 جم
البروتين : 1.3 جرام
فيتامين ج : 82.7 ملغ
البوتاسيوم : 232 ملغ
كالسيوم : 60.2 ملجم
الفوائد الصحية
توفر العناصر الغذائية الموجودة في البرتقال الكامل العديد من الفوائد الصحية الوقائية:
يعزز صحة القلب
البرتقال غني بالألياف ، حيث يوفر 11٪ من احتياجاتك اليومية ببرتقالة واحدة متوسطة الحجم. إلى جانب الحفاظ على انتظامك ، توفر الألياف الغذائية عددًا كبيرًا من الفوائد الأخرى ، من مساعدتك في الحفاظ على وزن صحي لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
يقدم خصائص مضادة للأكسدة
فيتامين C المتوفر في البرتقال هو أحد مضادات الأكسدة القوية . إنه مهم في إنتاج البروتينات الضرورية للحفاظ على شباب البشرة.
يساعد في خفض ضغط الدم
يعتبر البرتقال مصدرًا جيدًا لفيتامين ج والبوتاسيوم ، وكلاهما يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم.
يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين
يحتوي البرتقال على الثيامين ، أحد فيتامينات ب. توفر البرتقال المتوسط حوالي 8٪ من القيمة اليومية للثيامين للنساء البالغات و 6٪ للرجال البالغين.
يساعد على منع العيوب الخلقية
حمض الفوليك هو فيتامين ب آخر موجود في البرتقال. يُعرف حمض الفوليك في شكله الاصطناعي بأهمية حمض الفوليك في نمو الجنين.