23-05-2017, 11:54 AM
|
رقم المشاركة : 1
|
|
سنبوسه نوعين لحم و دجاج مع الشوربة
|
|
للإرتقاء بمنتديات فنان سات ساهم معنا فى نشر الموضوع على الفيس بوك من هنا
سنبوسه نوعين لحم .. دجاج
![سنبوسه نوعين دجاج الشوربة](http://img.3a2ilati.com/RP4dJ8007zxJ1Ioe5Bhoi-2P8LY=/640x360/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/0d/e5/0de51c90a093383bee984dafd2c5443359800742.jpg)
شوربهـ نوعين+ حمراء + بيضاء بالذره
صينية سمك فيليه بالصوص
رز صيني بالخضار
تبوله
تشيز كيك
لمقادير~
3 ك دقيق أبيض.
1 ك دقيق أسمر.
1 ك دقيق دبي.
3 بيض.
فنجاّن قهوهـ زيت.
رشهـ قليلهـ جدآ خميرهـ فوريهـ. + رشة ملح.
إضافة الماء<< حسب الدقيق وحتى تتماسك العجينهـ وتكون قاسيهـ مائلهـ للليونهـ قليلآ.
تعجن مدة 5 دقائق.. تكور كور صغيرهـ<< حسب الحجم المطلوب
وترص بصحن مرشوش بالدقيق.. وتغطى بمنشفهـ.. نصف ساعهـ أو يوم كامل..
** أنا وأمي نجهز العجينهـ في رمضان قبلها بيوم<< تكون لينهـ وقت الفرد .
الحشوهـ~
اللحم:
لحمه مفرومه + خضار
الدجاج: دجاج مفروم مسلوق + خضار
![سنبوسه نوعين دجاج الشوربة](https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRL-4DJfmBdy0yxt8V5LKLXqiiTUrBbnoyVULLKFS4FuHRFVTWuAg)
====================
الشوربات
![سنبوسه نوعين دجاج الشوربة](https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRdz-PTgsic4NzxFglshI3mneS86dkY2sMTKG4Tbbkpyq56o8LLAg)
الشوره الحمراء: الطريقه معروفه عند الكل
الشوربه البيضاء بالذره : تفرمين بصل هندي الابيض ..
تقطعين صدور الدجآج قطع صغيره جدآ وتحطينهآ كلها بالقدر وتضيفين 2 حبة ماجي وقليل ملح
وتصبين عليهآ ويهـ حآرهـ ع حسب كمية الشوربهـ اللي تبغينهآ
بالخلآط: 6م ك حليب بآودر و 3م ك دقيق وقليل من الماء
تخلط وتضاف لخليط القدر ثم تضيفين علبة ذرهـ
وتحرك بمضرب الشبك بإستمرآر حتى تبدأ بالفورآن
![سنبوسه نوعين دجاج الشوربة](https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSY6GPvJ_x3sGncrGfP3Pe53LEueOP92_mgiY6JM8xDI7cw13n1Hw)
--------------------------------
skf,si k,udk gpl , ][h[ lu hga,vfm ][h[ skf,si
|
|
|
أعضاء قالوا شكراً لـ الصقر العراقي على المشاركة المفيدة:
|
|
|