13-01-2020, 07:45 PM
|
رقم المشاركة : 1
|
|
|
 طريقة عمل القطاطيف بالكاستر |
|
للإرتقاء بمنتديات فنان سات ساهم معنا فى نشر الموضوع على الفيس بوك من هنا
|
المقادير 1 كوب حليب
1 كوب حليب مكثف محلى
2 ملعقة ونصف نشا
نص كوب ماء
1 ملعقة ماء ورد طريقة التحضير - لعمل الكاسترد:
نضع الحليب والحليب المكثف المحلى في قدرٍ على النار في حرارةٍ متوسطة، مع التحريك المستمر، ثم نضع النشا وماء الورد والماء إلى المزيج ويحرك جيدًا حتى يصبح القوام بالسمك المطلوب.
- بعد الانتهاء من الكاسترد، نتركه يبرد قليلاً، ثم نبدأ بحشو قطع القطايف وغلقها جيدًا من الأطراف.
- نضعها في زيتٍ غريزٍ ساخن، ونقلي القطايف حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم نضعها في شراب العسلوتقدم ساخنةً.
'vdrm ulg hgr'h'dt fhg;hsjv fhg;hsjv
|
|
|
|
|
أعضاء قالوا شكراً لـ ملك الفضائيات على المشاركة المفيدة:
|
|
|