عرض مشاركة واحدة
قديم 20-02-2017, 12:44 PM   رقم المشاركة : 1
star
فريق المتابعة والمراقبة
 
الصورة الرمزية star





star متواجد حالياً

star has a reputation beyond reputestar has a reputation beyond reputestar has a reputation beyond reputestar has a reputation beyond reputestar has a reputation beyond reputestar has a reputation beyond reputestar has a reputation beyond reputestar has a reputation beyond reputestar has a reputation beyond reputestar has a reputation beyond reputestar has a reputation beyond repute

Yطريقة تشيز كيك التوت اللذيذ بـ 20 دقيقة
Bookmark and Share

للإرتقاء بمنتديات فنان سات ساهم معنا فى نشر الموضوع على الفيس بوك من هنا


ضمن : الحلويات
ضمن : حلويات غربيّة

طريقة تشيز التوت اللذيذ دقيقة

المطبخ : غربي

تتنوع أطباق الحلويات الغربية، وأشهرها الـ "تشيز كيك"، اخترنا لك أبسط طريقة لتحضير التشيز كيك بـ 20 دقيقة، أعديها لضيوفك ولعائلتك بطريقة مطبخ سيدتي السهلة التحضير والشهية، شاركينا رأيك بطعمه الغني

المقادير

بسكويت: كوب (أو 100 غرام من البسكويت السادة المفتت)
الزبدة: ملعقة كبيرة (المذوبة)

ماء دافئ: ملعقة كبيرة
جبنة الكريما: 400 غراماً (قليلة الدسم)
حليب نستله المكثف المحلى: علبة (4.5 غرام، خالي الدسم)
خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة
مسحوق الجيلاتين: ملعقتان كبيرتان
ماء ساخن: 4 ملاعق كبيرة
عصير الليمون: ملعقة كبيرة (الحامض)
التوت: 150 غراماً (الطازج، لتحضير مربى التوت)
سكر: ملعقة كبيرة (أو 15 غرام، لتحضير مربى التوت)

طريقة التحضير

1. يمزج فتات البسكويت مع الزبدة والماء وتفرك المكونات جيداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع. ثم ترص العجينة على قاعدة قالب للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدة مرنة.
2. تخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والفانيلا في وعاء خلاط كهربائي إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم يضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتخفق كل المكونات على سرعة خفيفة لمزجها جيداً.
3. يرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب. ثم يضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر. يسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهزة ويوضع القالب في البراد لمدة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.
4. لتحضير مربى التوت: يمزج التوت مع السكر ويحرك عل نار متوسطة لمدة 8 و 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفاً ومتماسكاً كالمربى. يوضع جانباً ثم يبرد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة.



البحث

فنان سات , جامعة الفضائيات العربية , اكبر منتدى فضائي , اقوى سيرفر شيرنج ,كروت ستالايت , خدمات مجانية , قنوات فضائية , ترددات حديثة ,سيرفرات مجانيه.





'vdrm jad. ;d; hgj,j hgg`d` fJ 20 ]rdrm hgj,j jad. ]rdrm







آخر تعديل star يوم 20-02-2017 في 12:46 PM.
    شكراً رد مع اقتباس
أعضاء قالوا شكراً لـ star على المشاركة المفيدة: