منتديات فنان سات - اكلة المندي الشهيرة

[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]
[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]

[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]

أكلة شعبية ترجع أصولها إلى شبه الجزيرة العربية و بالتحديد مدينة حضرموت اليمنية، ومنها إنتشرت إلى دول الخليج العربي و باقي الدول العربية.
مكوناتها اللحم (الدجاج أو اللحوم الحمراء) و التي تطهى تحت الأرض بطريقة معينة و على مدة زمنية طويلة نسبيا. بالإضافة للأرز و البهارات التي تعطيها نكهتها المتميزة و التي علي الأرجح جائت من السواحل اليمنية و التي كانت ممر أساسي لتجارة البهارت لقرون عديدة.