المقادير
⅓ كوب أرز مغسول
1 بصل
ملعقة كبيرة ربّ البندورة
مكعب مرق دجاج
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
عود قرفة
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 اكواب ماء
طريقة التحضير
يقطّع البصل والبندورة وتذوّب الزبدة في وعاء على النار ثم يضاف البصل مع التقليب ثم يضاف البندورة
يضاف رب البندورة، مكعب مرق دجاج، الفلفل الأسود، عود القرفة، الماء، ويترك المزيج حتى الغليان مع التقليب
يضاف الأرز ويترك الوعاء على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام نضج الأرز ويصبح جاهزاً للتقديم
حساء الأرزّ والبندورة الأشهى في الصيف: طبق لبناني شهي.


[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]